果品营养健康资源

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作者：赵霖赵和

医学 | 其他 | 连载

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内容简介

本书详细介绍了各种常见水果、干果、坚果中的营养成分，如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和膳食纤维等营养物质，以及其独特的保健效果，并讲解不同年龄段，不同职业人群如何科学选用干果与坚果，提供了多种干果的食疗方法，使其更好发挥防病健身功效。

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